Valiosas experiencias de negocios y buenas ventas lograron pequeños productores de Haku Wiñay

En Mistura obtuvieron 100 mil nuevos soles por productos orgánicos.

Los 24 usuarios que llegaron al Gran Mercado de Mistura 2014 desde 11 regiones del país representando a los hogares asociados al Proyecto Mi Chacra Emprendedora-Haku Wiñay de FONCODES –programa del MIDIS- retornaron a sus comunidades cargados de aprendizajes y experiencias, además de haber logrado vender todos los alimentos orgánicos y productos ecológicos que trajeron a la feria gastronómica.

Los emprendedores rurales que trabaja con sistemas de producción agrícola familiar, ofrecieron al público cerca de 80 productos y lograron una venta global de 100 mil 068 nuevos soles en cinco stands durante los once días de Mistura, que tuvo lugar del 4 al 14 de setiembre al pie del acantilado de la Costa Verde en el distrito limeño de Magdalena del Mar.

Los productores de Pasco lideraron las ventas con 41 mil 502 nuevos soles (café, manjar de café,  granadilla, quito-quito, miel de abeja, polen, maca y derivados, entre otros). Le siguieron los productores de Cajamarca con 12 mil 960 (piña orgánica, numia y otras menestras); Ayacucho con 11 mil 395 (quinua, quesos, papas nativas, miel de abeja, mermelada de aguaymanto, pan de siete semillas) y Apurímac con 9 mil 645 (quinua blanca, chía, kiwicha, miel de abeja batida y polimiel).

Los representantes de Huánuco obtuvieron ingresos de 9 mil 450 nuevos soles (rocoto orgánico, harina de tocosh, maíz, quinua, aguaymanto, miel de abeja). También lograron montos significativos los productores de Junín, Huancavelica, Lima, Puno,  Piura y Áncash.

Los primeros que agotaron sus productos fueron los campesinos de Sandia (Puno), quienes trajeron la “papayita sandina” como fruta fresca y en almíbar y néctar embotellado. Rápidamente se acabó también el pan de siete semillas de Chuschi (Ayacucho). Experimentó lo mismo doña Lourdes Zúñiga Aguirre, del distrito de Pucará, provincia de Huancayo, con su producto ‘cuy orgánico envasado al vacío’, por lo que tuvo que solicitar el envío de un lote adicional a mitad de feria, el cual llegó a un precio mayor, que igualmente, se agotó un día antes de la clausura del evento gastronómico.

Los 600 kilos de rocotos orgánicos que Benigno Eduardo Javier trajo desde el distrito de Chinchao, (provincia de Huánuco) también se acabaron la mañana del sábado 13, un día antes del cierre de Mistura.  “Vine en representación de cinco pequeños productores de Chinchao, y todo hemos vendido”, dijo.

Ventas exitosas también reportaron, por ejemplo, Mariano Montalván Calle, quien desde Frías, provincia de Ayabaca, Piura, trajo panela granula y azúcar artesanal;  Roxana Irigoin Cubas del distrito de Chalamarca, provincia de Chota, Cajamarca, con la piña orgánica; y Betty Pérez Echevarría  de Villa de Pasco, provincia de Pasco, con maca y derivados de maca.

Siendo usuarios del proyecto Haku Wiñay, que tiene como propósito el desarrollo de capacidades productivas y de emprendimientos rurales y la aplicación de cuatro componentes, entre ellos, la promoción de los negocios rurales inclusivos, la participación de los pequeños productores de Haku Wiñay, ha sido sumamente valiosa, afirmó el director ejecutivo de FONCODES, Joselyn Valer Rojas.

Sostuvo que las características de la comercialización, las exigencias de los consumidores, el mejor conocimiento de las demandas del mercado y los contactos comerciales con proveedores y restaurantes, ha sido para estos pequeños productores los aprendizajes más valiosos. La experiencia acumulada al participar en el Gran Mercado de Mistura, les ayudará sin duda en la conducción de sus pequeños negocios rurales para lograr el éxito, subrayó el funcionario.

Las ventas globales obtenidas este año por los pequeños productores asociados al proyecto Haku Wiñay son mayores respecto al año 2013. En aquella oportunidad las ventas llegaron a 85 mil nuevos soles.

 

Lima, miércoles 17 de setiembre de 2014

Unidad de Comunicación e Imagen

Modificado por última vez en Lunes, 13 Octubre 2014 15:32
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